mexican mole

Öffnen, schnuppern - und verlieben. Fruchtig, dabei tief schokoladig und mit einer eleganten Schärfe, passt diese Mischung nicht nur zur klassischen Mole, sondern auch zu Chili sin oder con carne, zu Tomatensaucen, Schmorgerichten und zu Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, weißen Bohnen oder Linsen.

BIO-Gewürzmischung für Mole- und Schmorgerichten

Zutaten: Kakobohnen*, Tomate*, Cumin*, schwarzer Pfeffer*, Chili Ancho*, Zimt*, Piment*, Cayennepfeffer*, Chili*, Knoblauch* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.